话题杂谈

羊肉串怎么腌制又嫩,又好吃?

羊肉串怎么腌制又嫩,又好吃?

烤羊肉好吃腌制方法如下:1、羊肉的质量一定要好,要买肥瘦相间的部位,切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次 ...
老北京涮羊肉蘸料配法

老北京涮羊肉蘸料配法

1、棒棒料:芝麻酱或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。2、蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后 ...
老北京涮羊肉蘸料配法

老北京涮羊肉蘸料配法

1、棒棒料:芝麻酱或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。2、蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后 ...
瘦肉炒海鲜菇的做法

瘦肉炒海鲜菇的做法

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...
厦门有哪些地方特色的美味小吃?

厦门有哪些地方特色的美味小吃?

厦门美食排行榜前十名:1、厦门沙茶面沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!2、厦门薄饼又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、 ...
最适合学生补脑的三种食物

最适合学生补脑的三种食物

最适合学生补脑的三种食物最适合学生补脑的三种食物,学生正是长身体的阶段,要时刻的注意孩子的身心健康,这样才能保证孩子的健康成长,那么你知道最适合学生补脑的三种食物是什么吗,下面一起来看看吧。最适合学生 ...
绿豆面条怎么做好吃

绿豆面条怎么做好吃

1.绿豆汤加热。2.煮至绿豆汤沸腾。3.下入面条。4.煮至面条熟软。5.捞出后即可食用。小贴士绿豆米配上面条非常好吃,也可以光用绿豆汤来煮。绿豆芽拌面的做法步骤1. 将铁锅放油比平时炒菜多一点,绿豆芽 ...
烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么做汤?

烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...

红烧鸡腿好吃的做法

1、红烧鸡腿红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用 ...
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